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上林大米、东津细米、上思香糯……广西越来越多水稻品种脱颖而出
栏目:公司新闻 发布时间:2020-01-28 00:53

  民以食为天,一碗米饭的温度,足以慰藉人心。广西气◆▼候温暖湿润,更适宜水稻生长,南国早报客户端记者从广西壮族自治区农业农村厅了解到,近年来,广西加强粮食安全战略,越来越多的水稻品种脱颖而出,如上林大米、东津细米、上思香糯等优质米。在寒冷的冬天,一碗散发着热气的软糯米饭让“回家吃饭”这句话变得更有温度。

  上林县境内有北回归线的自然光照,有富硒肥沃的土壤,稻米生长期长,赋予了上林大米最独特的味道。上林大米以色泽晶莹剔透、润滑爽口、营养丰富、软而◇…=▲不粘、清香可口著称,被誉为“用矿泉水种出来的稻米”,是广▼▲西首个列入地理标志保护的大米产品。

  “每次回家,我都会带上家乡★△◁◁▽▼的米。”作为一个在广州工作的上林人,小徐每次请同事来家里吃饭,吃过上林米的同事和朋友都央求她下次回家的时候多带一点。就这样,上林米香随着上林人的足迹飘向了全国各地。

  因难以忘怀的米香,很多上林青年纷纷返乡创业,让更多的人能品尝到上林大米。

  2016年,石梓瑶回到上林县创业,成立了一个农业公司。2018年,她在上林县核心产区白圩镇龙宝村建成了富硒大米核心种植基地,从最初的500多亩,目前已发展至3000多亩。

  “我高于市场价收购稻米,同时也要求农户按照我的标准种植,以保证大米品质。”石梓瑶不仅致力于上林大米的保护,更希望通过自己的努力,让父老乡亲富起来。

  2018年,上林大米产量12.25万吨,产值达8.7亿元,品质不断提高。2019年,当地获得有机认证的大米企业▷•●共有两家。企业通过淘宝、京东、超市、专卖店等平台销售上林大米,市场需求量大,大米供不应求。

  在万垌村,种植水稻的农户有一个引以为豪的产品——东津细米。贵港民间流传着这样一句话:龙山好妹仔,桥圩好契弟,东津好细米。

  2012年3月,莫海华任贵港市港南区东津镇万垌村党总支部。他发现,万垌村的特色农产品东津细米卖不出好价格。于是,他想到了电商销售。

  自古以来,东津细米泛指在港南区东津码头集中外运的产自东津和周边的桥圩、湛江、木格、木梓,以及北岸的武乐、大圩、庆丰等乡镇的优质细米,这种米具有米粒细长、米质▲★-●晶莹、米饭口感柔软、丝甜清香的特点,外销粤港澳有近200年的历史。

  据专家考证,东津细米米质优良的原•●因是由气候、土壤、水源、水稻品★◇★-●=•▽▽▼•种、种植方式的不同形成的。东津当地的稻◇•■★▼农坚持种植细•□▼◁▼谷品种,坚持传统的稻鸭共作、灭虫灯等除虫增肥技术,实施生态施肥,少用或不用化肥、农药,有效保持了东津细米生态特质和原香风格。近年来,国家有关部门检测发现,东津西米富含硒元素。

  “△▪▲□△我对东津细米有一种特殊的感情。”2012年6月,莫海华在淘宝网注册了网店,与东津细米种植户对接代卖。在每一袋真空包装的米上,都标有种植农户的姓名、联系电话、包装日期等相关信息,方便顾▼▼▽●▽●客了解和联系。如今,通过淘宝,东津细米这个“广西好嘢”进入更多消费者的餐桌。

  2017年,东津细米被列入广西第一批创建“中国好粮油”品牌建设计划,当地10家公司生产的富硒米先后获得广西富硒农产品认定。

  “一田种糯遍垌香,一家煮□◁饭全村香。”春节前是糯米畅销的时节,在上思县,这个时候的香糯是主角。由于蒸出的糯米饭粒油光闪亮,香甜可口,气味芳香,是逢年过节做◆◁•粽子、年糕、米花、汤圆、糍粑、糯米饭的上▲●…△乘原料。

  近几年来,上思县把香糯米种植作为发展地方特色产品、增加农民收入的重要措施来抓,全县香糯米的种植面积在5万亩左右。为了保持香糯米的优良品质,该县实行了标准化生产,建立了无公害生▽•●◆产基地。农业技术部门认真指导农户选留种子,抓好提纯复壮工作,并指导农户选用远▪•★离污染源、生态环境好、灌溉水◆●△▼●流及大气质量符合无公害生产条件的田垌种植,产品达到了绿色食品标准。

  2013年,上思县申报的上思香糯通过农业部农产品质量安全中心审查▲=○▼和组织专家评审,实施国家农产品☆△◆▲■地理标志登记△▪▲□△保护。

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